常態性失眠、前任時刻旅行採訪編輯
跨過一世紀的東門市場,曾是台灣最大的市場,因為距離火車站近,販售許多乾貨、民生用品、舶來品。而第一代磚木建築損毀後重建的東門市場,使用水泥建造,並設有新竹第一座手扶梯,在當時被視為現代化的象徵。共四層樓的建物裡,B1 和 1 樓販售生鮮、雜貨;2 樓為精品服飾、古玩的集散地;3 樓則聚集高級舶來品販賣、藝術工作室和熱炒、火鍋店。繁盛一時但由於諸多原因走向沒落,直到 2015 年青年基地入駐、進行市場活化,才為已然空城的老舊市場注入新生命。
「見域 Citilens」見域工作室創立於 2014 年,透過刊物、導覽、實體空間等方式,重新詮釋他們眼中的新竹模樣。從新竹地方誌《貢丸湯》起手,以不同的日常主題、生活圈切入,每三個月獨立發行一刊,是給旅客更是給居民的新竹城市指南。另在城隍廟附近巷弄內經營城市選物店「域室 CitiSelect」,販賣《貢丸湯》以及精選的新竹好物。且不定期安排導覽活動,並配合手作坊等行程,嘗試跳脫單向解說,以另類方式帶大家逛新竹。
說到新竹城隍廟,比起色彩飽和、香煙裊裊的廟宇印象,人潮擁擠、吆喝聲此起彼落的廟口小吃反而更加印象強烈。媽媽愛吃肉圓、爸爸愛吃潤餅,從小來到城隍廟,都是以「吃」為目的,合掌一拜為順便。仔細想想我甚至不曾認真看過城隍廟的樣子,反倒是更清楚哪些必吃不可錯過。於是今天就讓我們封印口腹之慾,跟著縷縷香火承載的虔誠心意,探索新竹信仰核心的城隍廟。
因為水質甜美,這裡產的越光米可是日本第一,日本酒也是相當有名的美味。從東京搭乘新幹線只需要約 1 個多小時,因此作為東京近郊的玩法也很合適。不過你想不到吧,新潟的豐富程度即使獨立出來也完全玩不完!魅力涵蓋自然景觀和歷史景點,每年夏天被譽為一生一定要參加一次的音樂祭「FUJI ROCK」也是在這裡舉辦 。還沒說完,有幾個必去的景點都幫你整理好了,一定要看!
「Closet Restaurant & Bar」,一襲有些脫離現實的藍色,門上古典優雅的紋樣,就像繪本裡老奶奶的衣櫥。本該是沈穩不顯眼的黑色門把,在這裡卻反而讓人忍不住地想要抓住,好推開門一探究竟。不過就在我們推開門之前,門內探出了一個身影,領著我們進入這個衣櫥裡的奇幻空間。他是 Pei,「Closet Restaurant & Bar」的創始人之一,同時也是這間酒吧的吧台經理。
「一目 EMU digital gallery」是「五弄文創」在復興南路 107 巷 5 弄這條藝文示範街的其中一間概念店,以「視覺藝術」為主題,也是台灣第一個「數位藝術空間」。除了照顧到視覺,「五弄文創」在這條街道以雜誌圖書館「boven」為起點,還有以「聽覺」為主題的「DOUBLE CHECK」,以及「味覺」為主題的「一味私房御膳」。
由華人雞尾酒教父 Aki 領軍,網羅「全球最佳 50 大酒吧」、「亞洲最佳 50 大酒吧」、「米其林指南餐盤推薦」等大獎,「Indulge Bistro 餐酒館」遠離頂好商圈一帶的擁擠與吵鬧,藏身忠孝東路另一側的安靜街區。即便隱身巷弄,也沒有熱鬧商圈的來往人潮,依然以它獨特的魅力擄獲許多支持者,並即將於明年開始一系列的十週年紀念活動。
「隱士 The Hermit」距離捷運國父紀念館站只需步行約五分鐘。雖說是在巷內,但巷子裡還有許多餐飲店,算是很熱鬧,說真的並不難找。十二月初才剛開幕,店門口還擺滿了祝賀用的鮮花,自動門滑開,店內氣息還很新,灰色系的低調裝潢具有十分質感,呈現了現代感的俐落與時尚。